Come tutte le persone nate nello stato di Para, anch’io amo l’açaí (pronunciato assaì). Tutti i paraensi, a prescindere dallo status socio-economico, lo mangiano. È una realtà innegabile della vita nello stato di Para. Se vivi nella capitale, Belem, açaí ti ricorda costantemente che sei nell’Amazzonia, così come gli aironi in centro città. Açaí, preparato…

Like any other Para-born person, I like acai (pronounced “assa-IH,” people) a lot. Every Paraense, regardless of socio-economic status, eats it. It is an undeniablefact of life in Para. If you live in the capital, Belem, that is a constant reminder that we live in the Amazon, just like the herons downtown. Acai, as it is traditionally…

Como qualquer outro paraense, gosto muito de açaí. Todo paraense, independente de condição socioeconômica, toma açaí. Este é um fato incontestável da vida no estado do Pará. Se você mora na capital, Belém, também é uma lembrança constante do fato de vivermos na Amazônia, ao lado de outras, como garças em uma praça em pleno…